Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam kuah kuning seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning seger yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning seger mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Soto Ayam Segar (Soto Kuning) enak lainnya. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam kuah kuning seger yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto ayam kuah kuning seger pakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuah kuning seger:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan secukupnya kubis,taoge,bihun
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil 2 btg sereh (memarkan)
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat iris(di tumis)
- Gunakan 2 helai daun bawang potong (ditumis)
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan minyak untuk tumis bumbu
- Gunakan 3 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sendok sasa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Yuk, coba bahan dan cara membuat soto ayam seger ini dibawah ini. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning seger:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam kedalam rebusan air.
- Buang busa yang ngambang di permukaan panci rebusan ayam
- Haluskan bumbu,kemudian tumis bumbu hingga harum dan berubah menjadi kecoklatan.
- Masukan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam
- Masukkan garam,Sasa,gula. dicicipi sampe pas rasanya
- Bila sudah pas rasanya soto siap dihidangkan.. Selamat mencoba.
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
