Kamu sedang butuh ide resep soto ambengan shirataki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ambengan shirataki yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto ambengan Shirataki enak lainnya. Lihat juga resep Soto ambengan Shirataki enak lainnya! Nasi Goreng Buntut Bumbu Belacan Shirataki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ambengan shirataki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ambengan shirataki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ambengan shirataki yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Soto ambengan Shirataki memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ambengan Shirataki:
- Sediakan 2 dada ayam
- Ambil 1 serai geprek
- Siapkan 3-4 daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Air utk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawnag merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 Ruas kunyit bakar
- Siapkan 2-3 kemiri bakar
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 1250 ml kaldu ayam
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan 2 serai geprek
- Siapkan 5 bawang putih iris tipis dan goreng dengan sedikit minyak
- Ambil 2.5 sdt garam (saya pakai nutrisalin)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt minyak
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Mie Shirataki (rebus sesuai petunjuk)
- Gunakan Daun bawang diiris tipis
- Sediakan Seledri iris tipis / halus
- Sediakan Toge seduh air panas
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambel soto
Soto Ambengan memiliki ciri khas kuah berwarna bening dan sedikit kuning. Selain itu, bumbu rempah kunyit, lengkuas, dan serai cukup menonjol dalam aroma kuahnya. Panaskan panci atau wajan dengan alas datar di atas kompor portabel. Jika tidak ada, gunakan minyak sayur.
Cara menyiapkan Soto ambengan Shirataki:
- Rebus dada ayam dengan daun jeruk, serai dan garam setengah matang (api kecil) lalu goreng di airfyer 20 menit suhu 180c jgn lupa dibalik, setelah dingin suwir2
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan serai daun daun sampai harum dan layu (Kl kering tuang air kaldu 1 -2 sdm) lalu masukan dalam air kaldu ayam, masukan garam, kaldu jamur dan merica, masak sampai mendidih dan koreksi rasa
- Saring kuah soto dan baru kemudian masukan bawang putih goreng
- Tata isian diatas mangkok dengan mie Shirataki dan lainnya lalu tuang kuah soto dan taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri
Ketika minyak dari lemaknya sudah keluar, baluri di atas permukaan panci. LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL. See more ideas about Asian dishes, Asian recipes, Cooking recipes. Bumbu memasak Pepaya Asam Manis ala dr. Zaidul Akbar, Sempurna; Cara Gampang mengolah Minuman Herbal Resep dr Zaidul A Ayam Suwir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ambengan shirataki yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
