Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Soto ayam kuah kuning pakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/4 toge (di rendam air panas)
- Ambil 1 bungkus soun/bihun (di rendam air panas)
- Sediakan bumbu yg d haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil secukupnya ketumbar
- Ambil sambal
- Ambil cabe rawit+cabe merah mentah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Rebus ayam jgn lupa tambah garam
- Setelah semua bahan d rebus tiriskan
- Siapkan minyak tumis bahan yg d haluskan masukkan daun jeruk dan serai tumis sampai wangi tuang air secukupnya dan tambah penyedap rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih
- Setelah selasai siap d sajikan… racik panas2 lebih mantap jgn lupa kasih sambal
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
