Sobat lagi perlu ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto ayam kuah kuning pakai 25 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bihun rebus
- Gunakan Kol rajang halus ( di rebus sebentar
- Ambil Tauge buang ekor (di rebus sbntar
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk limau
- Sediakan Sambal
- Sediakan Krupuk udang
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 1 ruas laos di gebrek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Cara membuat Soto ayam kuah kuning:
- Blansir terlebih dahulu ayam yg sudah di cuci selama 2 menit lalu buang air rebusan tadi.. rebus lagi ayam dgn 1,5 liter air sampai keluar kaldu.. angkat dan tiriskan ayam..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan air kaldu tadi.masukan sereh laos daun salam daun jeruk beri garam gula dan lada.. tes rasa
- Lalu goreng ayam sampai matang dan suwir2
- Tata di mangkok semua bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto dan beri suwiran ayam..
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
