Bunda sedang memerlukan ide resep soto polos yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto polos yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto polos, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto polos enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto polos yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto Polos memakai 18 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Polos:
- Ambil 1 ekor ayam sedang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan 2 liter Air kurleb
- Sediakan Bumbu Halua
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 1 jari jahe
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 jari laos digeprek
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Soto Polos:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai lunak
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih. Masukan daun salam, daun jeruk, laos, serai
- Masukan ayam beserta kuah kedalam tumisan bumbu. Masak sampai mendidih dan meresap
- Panaskan air dalam panci kurang lebih 1.5 liter
- Masukan rebusan ayam beserta kuah bumbu
- Tambahkan daun bawang bawang merah goreng
- Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir
- Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto polos yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!