Bunda lagi perlu inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuning yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning santan enak lainnya. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 ruas bawang merah
- Sediakan 3 ruas bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 bungus bihun
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 kg kol
- Siapkan 1 ons toge
- Sediakan 1 buah jeruk mipis
- Gunakan 2 buah bawang daun
Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Masak sayuran, telur, bihun secara terpisah sampai matang
- Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe,kunyit,kemiri lalu goreng sampai harum jangan lupa masukan sereh
- Masukan ayam lalu beri air sampai mendidih. Ayam di tiriskan kemudian di goreng.
- Setelah semua matang siap untuk di sajikan
Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
