Kamu lagi mencari ide resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kacang merah mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Cara Membuat Sop Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga matang. Tambahkan irisan seledri, daun bawang dan merica bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Sop kacang merah pakai 17 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop kacang merah:
- Siapkan 300 gram tulang sapi
- Sediakan 10 butir bakso
- Sediakan 100 gram kacang merah, rendam
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan Bumbu tumis
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk non msg
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Bawang goreng
Jika telah empuk, angkat dan tiriskan. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat.
Langkah-langkah membuat Sop kacang merah:
- Rebus tulangan sampai keluar kaldunya
- Tumis bawang merah dan daun jeruk kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang dan harum
- Masukan tumisan ke rebusan tulangan, aduk2, kemudian masukan bakso, wortel, kacang merah, dan kentang
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, koreksi rasa sampai enak.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Seperti yang sudah kita ketahui sebelumnya bahwa kacang ini memiliki nutrisi yang banyak dan baik untuk tubuh. Kandungan di dalam kacang ini sangat bagus untuk pencernaan dan dapat menekan kadar gula darah di dalam tubuh. Cocok sekali dihidangkan kepada keluarga sebagai makanan sehat dan lezat. Lihat juga resep Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah enak lainnya. Yuk, tambahkan pasta dan kacang merah serta saus tomat ke hidangan sop untuk Junior.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
