Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya
Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya

Bunda sedang perlu inspirasi resep sop saudara khas makasar versi simplenya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop saudara khas makasar versi simplenya yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop saudara khas makasar versi simplenya, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop saudara khas makasar versi simplenya yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya. Sop Saudara khas Makasar Ceritanya bbrapa waktu yg lalu nonton acara Bikin Laper pas misoa & anak lanang ikut nonton,,nah kompak tuh mereka bolak balek bilang"waahh enak nek iki" (dlm bhs jawa) ,,,sy cm dengerin &lihat ekspresi mupeng. Tambahan perkedel kentang, paru goreng, kacang dan laksa membuat kuliner ini menjadi gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop saudara khas makasar versi simplenya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya pakai 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya:
  1. Siapkan 1 ons Daging Sapi (kmarin beli cuma 20.000),resep Asli pke Paru,
  2. Gunakan Jeroan sapi,daging campur,Tp takut kolestrol & usia No Jeroan
  3. Siapkan 2 butir Kentang (1 utk berkedel+1 diiris tipis digoreng)
  4. Gunakan 1 telur utk perkedel
  5. Ambil Sck Minyak Goreng
  6. Gunakan 1 papan Bihun/Soon Kaca
  7. Ambil 2 telur rebus/bisa telur puyuh
  8. Siapkan rendam rendam
  9. Gunakan Pelengkap :
  10. Gunakan Bawang Goreng
  11. Siapkan Sambal
  12. Ambil Daun Bawang +Sledri
  13. Ambil Bahan Bumbu Halus:
  14. Sediakan 3 Bawang Putih
  15. Ambil 3 Bawang Merah
  16. Sediakan 1 cm Pala
  17. Sediakan 1 sdm Merica
  18. Ambil 1 Bh Kemiri
  19. Siapkan 1 sdt Jinten
  20. Ambil Bumbu Cemplung:
  21. Ambil 1 ruas Kayu Manis
  22. Gunakan 1 ruas Jahe Geprek
  23. Ambil 2 bh daun Jeruk
  24. Siapkan 1 Daun Salam
  25. Gunakan 1 Sereh
  26. Ambil Penyedap,saya Merk Masako (maaf nyebut merk),Garam

Buras ini agak mirip dengan lontong dan ketupat. Makanan ini terbuat dari beras dan juga dibungkus dengan daun pisang. Perbedaannya dengan lontong hanya pada bentuknya saja. Masakan ini umum dikonsumsi bersama dengan nasi putih dan ikan bolu bakar.

Langkah-langkah membuat Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya:
  1. Rebus Daging Sapi dlm kondisi utuh bongkahan (Saya di presto 10 menit,jgn lama2 biar tdk hancur/tekstur gigitan sapi hilang)
  2. Sementara merebus,Tumis semua Bahan Bumbu Halus,dan haluskan
  3. Setelah halus,tumis bumbu halus dan masukkan bahan bumbu cemplung setelah harum masukkan ke rebusan Daging sapi smp empuk.Tambahkan penyedap,garam dan Koreksi rasa
  4. Kmd buat perkedel:goreng kentang utk perkedel dan kentang irisan tipis2 yg buat isian sop sekaligus (efisien wkt) catatan :1 telur bagi 2,buat celupan sama campuran perkedel,1 kentang jadi 16 perkedel ukuran biji rambutan ya
  5. Haluskan kentang,masukkan telur,merica halus,penyedap,rajangan daun bawang,bentuk bulat dan goreng.sisihkan
  6. Siapkan isian sop saudara,
  7. Irisan kentang,bihun /soon yg sdh direndam air panas,tata di atas mangkok,irisan telur setengah butir,daging sapi diiris tipis,perkedel kentang,bawang goreng,daun bawang,sledri
  8. Tuang kuah kaldu daging sapi tadi.
  9. Hidangkan dg sambal,bawang goreng
  10. Selamat menikmatiiii

Konon, sop saudara berawal dari H. Lihat juga resep Sop Saudara Khas Makasar Versi Simplenya enak lainnya. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop. Setiap daerah, tentu memiliki jenis kuliner khas dengan nama dan bahan pembuatan tradisional. Hal itu dikarenakan setiap daerah memiliki beragam makanan khas yang memiliki keunikan tersendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop saudara khas makasar versi simplenya yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!