Sobat lagi mencari inspirasi resep soto betawi gampang dan enaakk bangett yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi gampang dan enaakk bangett yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett. Soalnya dulu mama sering masak ini dan aku ngeliatnya kok ribet banget yaa. ribet dengan cara masaknya, plus dengan segala macam bumbu dan rempahnya, belom bikin udah keburu males duluan 😂😂. Ini merupakan hasil recook dari beberapa resep soto betawi di Cookpad yang telah saya modifikasi sesimpel mungkin dengan bahan yang tidak terlalu banyak namun rasa tetap uweeennnaaaak! 😊 Soto Betawi (DEBM Friendly).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi gampang dan enaakk bangett, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi gampang dan enaakk bangett yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi gampang dan enaakk bangett yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett memakai 26 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Sediakan 500 gram daging sapi (sengkel/sandung lamur)
- Siapkan 1 buah tahu Cina, potong kecil2, goreng 1/2 matang
- Sediakan 130 ml Santan Kara (2 sachet)
- Ambil 1 sachet Masako Sapi
- Siapkan Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Kayumanis
- Gunakan 3 butir Cengkeh
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 batang Daun Bawang, iris kasar
- Siapkan Segenggam Bawang Goreng
- Siapkan 1/2 buah Tomat, potong2 memanjang
Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Soto betawi di Pasar Baru ini sudah punya penggemarnya sendiri. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Rebus daging sampai berubah warna (10-15 menit), buang airnya. Cuci daging lalu potong kecil2 sesuai selera. Rebus lagi dengan 2,5 liter air, 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam
- Setelah daging empuk, angkat dan goreng sebentar sampai warnanya kecoklatan. Setelah itu masukkan kembali daging ke dalam air rebusan
- Ulek bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai matang
- Didihkan rebusan daging, Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air bila perlu. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil diaduk dengan api kecil. Masukkan tahu goreng, Masako, garam dan gula, lalu taburkan bumbu pelengkap
- Soto Betawi Enak Banget siap disantap🤩
Padahal soto betawi (santan+susu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Belum lengkap rasanya kalau tinggal di Jakarta tapi tidak pernah mencicipi Soto Betawi di Jakarta. Soto Betawi adalah : Soto Asli Jakarta merupakan salah satu kuliner Nusantara yang begitu populer. Dijamin deh rasanya bakal nampol banget di lidah. Jenis makanan ini berasal dari provinsi Jakarta lho, sehingga kadang tidak bisa ditemukan di wilayah lain..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
