Anda lagi membutuhkan ide resep soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning santan enak lainnya. Test rasa ya jangan lupa, jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air kembali. Sementara itu siapkan mangkok, tata nasi dibagian bawah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning:
- Gunakan Secukupnya sisa dari bumbu ungkepan ayam kuning
- Siapkan 1 sdt lada (kalo pake yg bubuk 1/2 sdt aja)
- Gunakan 1200 ml air
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Ayam goreng
- Sediakan Tomat, potong2
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Soun, seduh dengan air panas kemudian tiriskan
- Gunakan Toge, seduh air panas sebentar kemudian tiriskan
- Siapkan Secukupnya daun bawang seledri, iris tipis
- Sediakan Kol, iris tipis
- Sediakan Jeruk nipis, peras airnya
- Gunakan jika suka Kecap & sambal
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Selain langkahnya yang mudah, resep soto ayam bening juga cukup sederhana dimana. Langkah-langkah membuat Soto ayam bening mudah bumbu cemplung: Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning.
Cara menyiapkan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning:
- Nah ini biasanya kalo abis ungkep ayam ada sisa2 bumbunya seperti ini kan? Inilah yg saya maksud buat bumbu sotonya nanti 😁
- Didihkan air bersama bumbu dari sisa ungkepan ayam, bawang putih geprek, tambahkan lada, garam, dan gula, koreksi rasa. (Kalo pengen bersih airnya dari sisa2 remahan bumbu bisa d saring yah moms, baru deh d tambahin bumbu lainnya)
- Untuk sambalnya rebus cabe & bawang putih hingga matang, kemudian uleg beri sedikit garam. Banyaknya cabe ataupun pedasnya d sesuaikan selera aja 😊
- Penyajian : ambil mangkuk beri sedikit soun, toge, kol, ayam goreng, irisan daun bawang seledri, tomat dan bawang goreng.. siram dgn kuah soto (dalam keadaan panas)
- Kucuri dgn jeruk nipis, Jika suka bisa d tambah kecap & sambal.
- Praktis kan?? 😊
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
