Soto Ayam Kuah Kuning
Soto Ayam Kuah Kuning

Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada dan paha atas
  2. Ambil 2 bks soun jagung
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Gunakan 5 bh bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Gunakan 1 ruas jahe (sya skip)
  8. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan 3 bh kemiri
  11. Siapkan 4-5 lbr daun jeruk
  12. Siapkan 2 lbr daun salam
  13. Siapkan 2 tangkai serai
  14. Sediakan 2 iris lengkuas (me skip)
  15. Siapkan 2 tangkai daun bawang bagian hijaunya
  16. Siapkan 1 bh tomat merah
  17. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  18. Ambil secukupnya Minyak goreng
  19. Ambil secukupnya Air
  20. Sediakan secukupnya Garam
  21. Ambil secukupnya Gula pasir
  22. Gunakan Kaldu bubuk (sy skip)

Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Cuci ayam lalu rebus dg air dan beri garam sedikit, dau salam, daun jeruk..
  2. Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai kering dan harum.. tambahkan serai & lengkuas geprek..
  3. Masukan tumisan bumbu dlm kuah ayam yg sedang direbus, masak sampai ayam matang, jgn lupa beri garam, gula dan kaldu bubuk.. tes rasa..
  4. Ambil ayam dr kuah, tiriskan lalu goreng.. selagi menggorng ayam, seduh soun dg air panas lalu tiriskan..
  5. Tata soun dlm mangkuk, lalu siram dg kuah soto. Beri suiran daging ayam goreng, bawang goreng, daun bawang yg diiris2, dan tomat.. sajikan selagi panas..
  6. Save photo

Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!