Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning memakai 18 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 2 ons kol
- Siapkan 2 btg wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada putih
- Sediakan Penyedap rasa
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning:
- Berihkan ayam,buang sida darah dan bulu ayam yg menempel di kulitnya. Cuci bersih kasih perasan jeruk niois dan sejumput garam.diamkan kurleb 15mnt
- Siapkan panci,beri 2 sdm minyak goreng.tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam dan daun jeruk,tumis sampai daun salam dan daun jeruknya layu.
- Cuci bersih lagi ayam yg di rendam pake jeruk nipis td,masukan ke tumisan bumbu tadi,di ungkep sampai setengah matang baru di kasih air secukupnya.
- Setelah masakan mendidih masukan potongan kentang dan wortel.tunggu sampau mendidih lagi,baru masukan daun bawang dan seledri yg sdh di potong.
- Koreksi rasa.jika sdh pas masukan potongan kol,masak hingga layu matikan kompor.siap di sajikan bareng sambal goreng tomat kemaren..mantep
- Nb. Daging ayam yg di ungkep dgn bumbu halus gunanya supaya daging ayam menjadi lebih padat dan beras,dan kaldu ayamnya lebih berasa juga bund.dan amis dri kaldunya juga hilang jika di tambahkan daun salam dan daun jeruk…
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
