Bunda lagi butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto ayam pakai 19 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Kol
- Ambil Soun
- Siapkan Toge
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan Bawang daun
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas sereh
- Siapkan Air
- Siapkan 1 butir lemon
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Jahe
- Siapkan Laza
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Ayam potong sesuai selera, cuci bersih. Godok air, setelah mulai mendidih masukan ayamnya
- Ulek atau blender bumbu halusnya. Lalu masukan bumbu halusnya, saya di saring dulu barang kali ada yg belum terukek halus. Tp langsung dimasukan jg gpp
- Iris kol tipis2, cuci bersih. Toge ambil seperlunya lalu cuci. Rebus kol dan togenya (mentah juga boleh). Di lanjutkan rebus soun dan telur ayamnya
- Cek ayam yg sedang di godok, jika sudah mulai mendidih dan terlihat empuk ayamnya. Masukan bumbu halus, penyedap pelengkap lainnya, daun jeruk, salam, sereh, dan daun bawangnya. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
