Bunda sedang perlu ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto ayam kuah kuning pakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 🍁 Bahan utama
- Gunakan 3 paha ayam (boleh pake bagian lain)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 ruas jari laos (geprek)
- Ambil 1 tangkai daun bawang (rajang)
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Air
- Ambil 🍁 Bumbu halus
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 🍁 Pelengkap
- Gunakan Kol
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bihun (saya skip)
- Ambil Tomat
- Sediakan Kecap manis
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu geprek.. tambah air lalu masukkan ayam dan daun bawang
- Masak hingga ayam matang
- Setelah ayam matang, goreng ayam lalu suwir.. sajikan dg pelengkap..
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
