Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 500 gr Ayam Potong
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris2)
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bw.merah
- Gunakan 8 siung bw.putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis (potong2)
- Ambil 1 bks soun (seduh dg air panas, tiriskan)
- Sediakan 1/4 buah kol (iris halus)
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan Bawang putih goreng (utk taburan)
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Persiapkan bahan. Cuci bersih ayam, rebus ayam bersama salam, lengkuas, sereh, dan jahe. Rebus hingga ayam empuk. (Klo saya ayam dibiarkan dalam bentuk potongan, tdk disuir2 dan tdk digoreng) supaya gak ribet hehe
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum (supaya tidak langu). Setelah harum, angkat dan masukkan kedalam rebusan ayam yg sudah mendidih.
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih sekali lagi.
- Sambil nunggu mendidih, persiapkan pelengkapnya kedalam mangkok. Ambil sejumput soun, kol, potongan tomat.
- Lalu siram dengan kuah soto + potongan ayam. Taburi bawang putih goreng yg sudah dihancurkan, lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Sajikan.
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
