Kamu sedang butuh ide resep tongseng sapi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan tongseng sapi mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java. I give you the link as well (as usual), but.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi pakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng sapi:
- Sediakan 400 gram daging sapi
- Siapkan 2 bks santan kara 65ml
- Siapkan 1/4 kol potong besar
- Siapkan 2 bh tomat hijau,belah 4
- Ambil 2 bh tomat merah,belah 4
- Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lebar daun salam
- Gunakan 1 batang sere, geprek
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu sop(kayumanis,cegkeh,kapulaga, adas dll)
- Gunakan Gula, garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
Persiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, dan langsung saja coba resepnya berikut ini. Nggak perlu susah-susah memeras santan kelapa atau beli santan instan, tinggal gunakan air. Rasanya pun tak kalah gurih, kok. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara menyiapkan Tongseng sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sere.beri bumbu sop yg terdiri dari kayumanis,cengkeh kapulaga dll
- Tambahkan daging yg sudah dipotong2. Aduk hingga bumbu meresap.
- Beri 300ml air terlebih dahulu. Ungkep hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk dan kuah menyusut beri sisa air dan masukan santan kara. Aduk rata
- Aduk2 hingga santan tidak pecah. Masukkan kol cabe rawit dan tomat.
- Aduk kembali beri gula garam.
- Koreksi rasa.
- Makan dengan nasi hangat lebih nikmat
Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng sapi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongseng sapi. Tongseng Sapi (Sweet-and-Spicy Beef Stew) Indonesia is replete with exotic recipes to tempt foreign and local tastes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
