167. Tumisan Bumbu dasar Soto Banjar
167. Tumisan Bumbu dasar Soto Banjar

Anda lagi perlu ide resep 167. tumisan bumbu dasar soto banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal 167. tumisan bumbu dasar soto banjar yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 167. tumisan bumbu dasar soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 167. tumisan bumbu dasar soto banjar yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak 167. tumisan bumbu dasar soto banjar yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat 167. Tumisan Bumbu dasar Soto Banjar memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 167. Tumisan Bumbu dasar Soto Banjar:
  1. Ambil 75 gr bawang merah
  2. Siapkan 30 gr bawang putih
  3. Gunakan 2 ruas jempol jahe
  4. Ambil 1 sdt adas
  5. Ambil 1/2 sdt kaskas
  6. Sediakan 2 lbr geganti (me: skip)
  7. Gunakan 1/4 sdt serutan pala (me: skip)
  8. Siapkan 15 butir merica (me : kurleb 1/2 sdt lada bubuk)
  9. Ambil 5 buah kenari (me : skip, ganti 1buah kemiri)
  10. Ambil 5 sdm minyak goreng
  11. Siapkan 1 sdt garam dan kaldu ayam
  12. Ambil Bahan tumis cemplung :
  13. Sediakan 5 butir cengkeh
  14. Ambil 6 butir kapulaga
  15. Gunakan 2 buah bunga lawang
  16. Gunakan 5 cm kayumanis
Langkah-langkah membuat 167. Tumisan Bumbu dasar Soto Banjar:
  1. Haluskan dengan bantuan ulekan adas, kaskas, kemiri/kenari dan merica jika butiran. Jika sudah halus, campur dengan bahan lain. Kemudian blender hingga tercampur rata dan halus.
  2. Kemudian panaskan minyak goreng. Tumis bumbu dan bahan cemplung. Masak hingga harum, dan tanak. Keliatan dari warnanya yang menggelap dan baunya yang harum serta berminyak. Masak dengan api kecil cenderung sedang. Aduk-aduk jangan sampai bagian bawahnya gosong.
  3. Jika sudah tanak, matikan api. Bumbu soto banjar siap digunakan. Minyaknya bisa dipisah dan disimpan. Bisa untuk tumisan makanan lain. Untuk sekitar 2 ltr air, saya gunakan 2 sdm bumbu soto, jika kurang kental bisa ditambahkan lagi. Selamat mencobašŸ„°

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 167. tumisan bumbu dasar soto banjar yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!