Ayam Bumbu Soto
Ayam Bumbu Soto

Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu soto yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bumbu soto yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu soto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu soto enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu soto yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bumbu Soto menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Soto:
  1. Siapkan 500 gr ayam, potong agak kecil
  2. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
  3. Ambil 1 btg sereh, memarkan
  4. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  5. Sediakan 1 lbr daun salam
  6. Sediakan 1 btg daun bawang, iris2
  7. Ambil 1 bh tomat, iris2
  8. Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  9. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  12. Sediakan Bumbu Halus :
  13. Ambil 6 sg bawang merah
  14. Siapkan 3 sg bawang putih
  15. Sediakan 2 btr kemiri
  16. Gunakan 1 cm jahe
  17. Sediakan 1 cm kunyit
  18. Ambil 1/4 sdt pala
  19. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  20. Ambil 5 btr cabe rawit
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Soto:
  1. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak ayam sampai matang. Berikan garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  3. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat. Beri air jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Soto yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!