Anda sedang memerlukan ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal tongseng daging sapi yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Nggak perlu susah-susah memeras santan kelapa atau beli santan instan, tinggal gunakan air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi pakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 4 buah tomat merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 5 btir kemiri
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 batang daun sop /daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan 1 sdm Gula dan garam
- Siapkan 1 buah Kubis putih
Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Menu makanan yang satu ini bisa Anda sajikan kapan saja. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Bagi sebagian orang santan bisa mengganggu kesehatan sehingga tidak perlu harus dengan santan untuk menyantap tongseng sapi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,cabe rawit merah dan cabe rawit hijau,sisihkan.Iris kasar kubis putih.iris halus daun sop dan daun bawang
- Daging potong potong dadu,sisihkan.tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam,serai geprek,setelah harum masukkan daging beri 1 gelas air sampai daging masak dan empuk
- Setelah daging masak dan empuk masukkan 600 ml air biarkan mendidih.Terakhir masukkan kubis iris,taburi daunsop dan bawang goreng
- Disarankan daging di presto terlebih dahulu agak empuk. Dan tdk menunggu terlalu lam😊
Maka tak heran lagi bila menyantapnya di restauran harganya cukup mahal. Cuci bersih dan haluskan tomat dan bawang bombay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
