Sobat lagi memerlukan inspirasi resep sambal soto / mie ayam / bakso yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal soto / mie ayam / bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal soto / mie ayam / bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal soto / mie ayam / bakso mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sambal soto / mie ayam / bakso yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso memakai 7 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso:
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah (boleh lebih kalau suka pedas banget)
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil 200 ml air
Cara membuat Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso:
- Cuci bersih cabai dan bawang putih. Rebus hingga empuk sekitar 5menit. Tiriskan.
- Haluskan Cabe dan bawang putih, saya di blender agak halus. Boleh di blender kasar, atau di uleg yaa sesuai selera.. Lalu masak dengan 200 ml air, garam, gula hingga mendidih. Tingkat kekentalan sambal sebenarnya sesuai selera, saya masak hingga mendidih lalu matikan. Biarkan uap panasnya hilang, berikan perasan jeruk limo, aduk rata.
- Pindahkan ke dalam wadah, simpan dalam kulkas agar lebih awet 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal soto / mie ayam / bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
